山口こうじ店 - 白河観光ガイド白河観光ガイド

創業明治6年の麹屋で発酵食品の製造と販売を行っております。
全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞をいただいた「白河関のみそ」や原料を麹で発酵させて造る麹甘酒シリーズ、さらにはエゴマの絞り実をアップサイクルした荏胡麻ぬか床など、様々な発酵食品を提供しております。また、地域の耕作放棄地を利用した原料の栽培やフードロス対策商品の積極的な開発に取り組んでいます。

概要

所在地: 〒961-0303　白河市東釜子字本町7

お問い合わせ: Tel.0248-34-2728 Fax.0248-34-2969

営業時間: 8：00〜18：00

定休日: 水曜日

ホームページ: https://zunndamiso.raku-uru.jp/