白河を食す

白河ラーメン

白河ラーメン

コシのある手打ち麺が、味わい深いスープに絡み合い絶妙な風味を描く白河ラーメン。市内には約100軒を超える店があり、職人気質でそれぞれの店主のこだわりが日々美味しさを追求し、白河ラーメン文化を築いています。

詳細を見る

白河そば

白河そば

今から200年以上前に藩主・松平定信が冷害に強いそばの栽培を奨励したことが白河のそば文化のルーツといわれています。信州、出雲、盛岡とともに日本四大そば処のひとつに数えられ、打ち方、つなぎ、つゆに各店独自の技を活かした味は好評を博しています。現在では、そば、ラーメンのみならず本格的な手打ちうどんを提供する店もあり、白河の麺文化がはぐくまれています。

詳細を見る

菓子、製麺、その他食品

菓子、製麺、その他食品

創業が江戸時代という老舗も残る城下町白河。職人から職人へと受け継がれた伝統と技と味。お土産にもおすすめできる菓子や麺など、白河の味をお楽しみください。

詳細を見る

エリアマップから選ぶ

白河グルメはメニューも豊富!今日は何食べよう!?

※店名をクリックすると、詳しい情報を見ることができます。

ページトップ

(公財)白河観光物産協会
〒961-0074 福島県白河市郭内1-2
TEL 0248-22-1147  FAX 0248-22-0117

Copyright (C) 2012 (公財)白河観光物産協会 All Rights Reserved.